跟著人們生活質(zhì)量和消費(fèi)水平的進(jìn)步,關(guān)于高星級飯館客房舒適度的要求更高,顧客期望飯館供給更舒適、更人性化的服務(wù),不只要求客房的硬件設(shè)備和配置用品符合檔次,更重視客房的內(nèi)部構(gòu)造及其所營建的氣氛。因此,加強(qiáng)根據(jù)顧客滿意的高星級飯館客房舒適度辦理十分必要。

高星級飯館客房舒適度辦理的誤區(qū)片面尋求飯館檔次,疏忽了顧客實際需求。高星級飯館規(guī)劃時一味尋求空間的開闊、規(guī)劃的前衛(wèi)、裝飾的精美、裝飾的華美,創(chuàng)造出一種高檔奢華的假象,這樣的規(guī)劃理念和規(guī)劃方法不只造成了建造資源和成本的糟蹋,也難以滿足客戶的實際需求,不能給顧客帶來舒適、舒心的寓居環(huán)境,進(jìn)而對飯館的服務(wù)質(zhì)量和水平發(fā)生質(zhì)疑,影響飯館的發(fā)展。

運(yùn)行機(jī)制陳舊,缺乏個性化規(guī)劃。很多高星級飯館的規(guī)劃,照搬照抄已有高檔飯館的規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)行機(jī)制,使飯館規(guī)劃和裝飾呈現(xiàn)雷同,服務(wù)特征不突出。而規(guī)劃師在建造飯館過程中,一味遵從飯館要求,沒有考慮到顧客滿意對飯館經(jīng)營的重要意義,在客房的規(guī)劃和裝飾上。

床是客房內(nèi)部的重要結(jié)構(gòu),其刻畫的風(fēng)格直接關(guān)系到客房全體的氣氛,跟著中國文化在世界范圍內(nèi)影響力的不斷提升,具有中國風(fēng)特征的客房越來越受到人們的喜愛,這直接導(dǎo)致中式鋪床在關(guān)于美觀的重要。

重視手指在鋪床動作中的重要性在中式客房鋪床中,需求使用大量的手指動作,任何手指動作呈現(xiàn)偏差,均可能影響鋪床的效率和質(zhì)量,例如,在收拾床布的過程中,鋪床人員要別離使用左手和右手的食指、拇指,固定床布1/4方位和單邊沿線;在床布確定過程中,鋪床人員要將左手和右手的尾指和拇指固定床布一側(cè),其他手指分布在另一側(cè),對;在床布整平過程中,要使用合并的手掌將床頭中心方位的床布向床墊下掖入,并用另一只手的食指和拇指向內(nèi)側(cè)用力,使床布平整。用力不能盲目用力的準(zhǔn)確性首要包含用力的方向、力度和大小三方面,任何方面存在問題都會影響到鋪床的效率和視覺效果,因為學(xué)生個別的身高、體型等方面存